Bacalao

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Bacalao

FILETE DE BACALAO SECO 700/800 gr.

28,76 €

Bacalao de Islandia, pescado con sistema de palangre, limpiado y secado posteriormente en la fabrica de Islandia

Bacalao

SUPREMA DE BACALAO SIN ESPINA SECO

8,38 €

Zona centro del bacalao, muy meloso.

Bacalao

COLA DE BACALAO SIN ESPINA SECO

5,74 €

Cola de bacalao, zona muy melosa y que aporta mucho colágeno a tus guisos.

Bacalao

MORRO DE BACALAO SUPERIOR SECO

13,74 €

Clásico corte del lomo del bacalao. Aumenta un 30% de peso una vez hidratado

Bacalao

DESMIGADO DE BACALAO SUPERIOR SECO

8,69 €

Bacalao ideal para ensaladas, guisos, croquetas, brandada. Aumenta un 30% de peso al hidratarse

Bacalao

BUÑUELOS DE BACALAO CASEROS

12,05 €

Receta de la casa, sin conservantes ni aditivos, tu masa de buñuelos lista para llegar y freir ( 400 gr. neto )

Bacalao

BRANDADA DE BACALAO

7,50 €

Excelente receta tradicional, brandada muy gustosa. Una vez abierta caduca a los 7 dias ( 200 gr. neto )

Bacalao

COCOCHAS DE BACALAO DESALADAS ( 400GRS )

19,20 €

Cocochas de bacalao al punto de sal, envasadas al vacio

Bacalao

CROQUETAS DE BACALAO CASERAS

1,20 €

Croquetas de bacalao caseras, listas para freir

Bacalao

LOMO DE BACALAO DESALADO

10,99 €

Bacalao a punto de sal ( horno, plancha, freir, baja temperatura, etc…)

Bacalao

SUPREMA DE BACALAO DESALADO

6,19 €

Bacalao a punto de sal ( pil-pil, frito, plancha, samfaina, etc…)

Bacalao

DESMIGADO DE BACALAO DESALADO

3,70 €

Bacalao a punto de sal ( esqueixada , empredrat, purrusalda, croquetas, brandada, etc…)

Bacalao

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